今週の作業メモ、他
水曜日に牡蠣ガラを撒いて、1ヶ月前に植えたニンニクに液肥(マイエンザと魚の半分ずつ)をあげた。落ち葉堆肥をまた仕込んだ。
今週買ったものは、3-6-4のオーガニック肥料。
2年前にレモンボーイって言う、黄色いトマトを育てたんだけど。そのトマトで作った黄色いトマトソースが、冷凍庫から発見されて。どんだけ忘れてたんだよ、って感じなんだけど。
これがすごい美味しかった!酸味はちょっとキツいけど、嫌じゃない感じ。サッパリしてて美味しいソースだった。
紫の中玉育てるって家族会議で決めたのに。このソース食べたら、黄色も良いなーって。
それとも色々予定変更して黄色と紫両方育てて、赤と黄色と紫の3種類のソース作ろうかな。