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リスだらけのガーデン

野生のリスがいっぱいの庭で野菜作りをしています

今週の作業メモ、他

水曜日に牡蠣ガラを撒いて、1ヶ月前に植えたニンニクに液肥(マイエンザと魚の半分ずつ)をあげた。落ち葉堆肥をまた仕込んだ。

今週買ったものは、3-6-4のオーガニック肥料。

 

2年前にレモンボーイって言う、黄色いトマトを育てたんだけど。そのトマトで作った黄色いトマトソースが、冷凍庫から発見されて。どんだけ忘れてたんだよ、って感じなんだけど。

これがすごい美味しかった!酸味はちょっとキツいけど、嫌じゃない感じ。サッパリしてて美味しいソースだった。

紫の中玉育てるって家族会議で決めたのに。このソース食べたら、黄色も良いなーって。

それとも色々予定変更して黄色と紫両方育てて、赤と黄色と紫の3種類のソース作ろうかな。