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リスだらけのガーデン

野生のリスがいっぱいの庭で野菜作りをしています

にんにくの芽

待ちに待った、にんにくの芽を収穫した。


大好物だけど、かれこれ10年ぐらい食べてなかった気がする。
アメリカには売ってないし、日本で見かけても中国産は買うの気が引けるし。

オリーブオイルと塩こしょうだけで炒めて、ステーキの付け合わせにして食べた。
涙が出るほど美味しかった!って言うのは大袈裟じゃなくて、本当に美味しかった。
にんにく好きの息子には不評だったけど、娘はちゃんと食べてくれたし、旦那もウマイウマイって言ってた。

来年も絶対、にんにく育てる!にんにくの芽のために。